alles in spieß- bzw mundgerechte Stücke schneiden, gut in einer Marinade nach Gusto marinieren lassen und ab auf den Grill. Für Faule: eine Marinade aus Sojasoße, neutralem Öl und Kräuter nach Wahl zubereiten.
Dazu gibt es Wedges aus dem Ofen - Kartoffeln schrubben und in Spalten schneiden, in einen Gefrierbeutel mit neutrlem Öl, Paprikapulver scharf und edelsüß sowie Slaz oder Kräuztersalt geben und schwenken. Kartoffeln auf eine Backblech ausbreiten und mind. 30 Minuten im Ofen backen. Ggf wenden.
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