Montag, 22. November 2010

Juhuu Workshop!

Gestern auf einem veganen Kochtreff haben wir den ganzen Tag gezaubert (Reste gab's dann heute...)

Würstchen im Schlafrock
Dim Sum mit 2 Füllungen und süß-scharfer Soße
Frühlingsrollen mit 2 Füllungen und Salsa
Hackbällchen
dazu 3 versch, Soßen, u.a. Dill-Senf Soße
Crepes mit Schoko/Erdbeer/Streuselfüllung
Knoblauchsuppe
Maismuffins
Tomaten-Basilikumbutter
Zwiebelbutter
Aufstriche
veganer Käse
Mettigel
frisches Nussbrot
Kokos-Aufstrich
Tomaten-Tofunaise
Lammragout und Polenta-Rosmarin-Plätzchen
Canapees mit a) Mett, Zwieben und Kapern b)Grillgemüse und Pininekernen und c) Apfel-Möhren-Rohkost und Walnüssen
weiße Schoko-Erdbeer-Pralinen
und heute abend hab ich noch schnell Laugenbrötchen aus dem gestrigen Teig gebacken :)


















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